Cum să postești fără să te mîndrești? Sfat de la călugării egipteni din sec. al IV-lea
Călugării din Pustia Egiptului erau vestiți pentru viața lor aspră. Mîncarea lor erau curmalele, puțin grîu, rădăcini pe care le mîncau, de regulă, nefierte și nepuse la foc.